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关注学校食品安全,确保师生饮食健康
作者:韦万华 滕惠娟来源:发布时间:2019-05-15浏览:68
文章摘要:关注学校食品安全,确保师生饮食健康瓦窑镇第二幼儿园迎接中心小学食品安全检查夏季是传染病的高发季节,为切实保障幼儿园食堂食品安全,5月15日,瓦窑镇中小学检查组一行四人,对幼儿园食堂进行检查。此次检查重点是幼儿园食堂餐饮服务许可证;建立与落实食品卫生管理制度;食品采购索证索票;食品

关注学校食品安全,确保师生饮食健康

瓦窑镇第二幼儿园迎接中心小学食品安全检查

夏季是传染病的高发季节,为切实保障幼儿园食堂食品安全,5月15日,瓦窑镇中小学检查组一行四位领导,对幼儿园食堂进行全面检查。

此次检查重点是幼儿园食堂餐饮服务许可证;建立与落实食品卫生管理制度;食品采购索证索票;食品从业人员健康管理和培训教育;原材料采购、加工制作是否规范;餐饮具清洗、消毒;食堂环境卫生,以及食品留样等设备设施配置、运行、维护;食品留样、消毒等工作记录情况。

检查结束后,检查组四位领导对幼儿园食堂食品安全卫生检查情况给予较好评价。并提出一定要严把原料进口关、食堂质量关,切实保证师生食品安全,发现问题一定要及时整改。




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